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書名:裸感蛋糕:擺脫厚重奶油 用莓果、花朵就能做出閃閃發光蛋糕 原文名稱:Naked Cakes 語言:繁體中文 ISBN:9789864081318 頁數:144 出版社:麥浩斯 作者:漢娜.邁爾斯 譯者:林惠敏 出版日期:2016/08/06 類別:飲食 |
裸感蛋糕:擺脫厚重奶油,用莓果、花朵就能做出閃閃發光蛋糕購買網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/0010723557?utm_source=87926&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-201610
好萊塢影后安潔莉娜‧裘莉也愛的裸感蛋糕,正式登台!
擺脫厚重糖衣,清新系裸感蛋糕旋風席捲歐美的甜點界
亞馬遜4.7顆星好評,上市後暢銷至今!
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裝飾類蛋糕已out,裸感蛋糕才in!──thestar.com,
簡單的海綿蛋糕,再度崛起!
甩開厚重的糖衣──「蛋糕天後」漢娜‧邁爾斯懂得「少即是多」。不再眷戀蛋糕上鋪上一層濃郁的奶油或巧克力醬,也不讓厚厚的糖霜隱藏了海綿蛋糕的美麗原貌。跟厚重糖衣說再見,僅以薄薄的一層糖霜及糖粉裝飾,讓裸露的多層海綿蛋糕以迷人的姿態現身。
裝飾不用多──運用水果、莓子,甚至是各式各樣的美麗食用花,裝飾於蛋糕頂部。增加蛋糕的層次,色彩繽紛、賞心悅目,蛋糕的成品不但閃閃發光,且讓人驚呼連連。
59道夢幻食譜──蛋糕天後的獨創食譜,從浪漫魅力、復古優雅、田園鄉村到時尚極簡風,還能隨著四季更迭選用季節水果及花朵,讓你在夏天端出薰衣草檸檬蛋糕,或是秋天端出南瓜蛋糕。尤其,裸感蛋糕更是派對、婚禮、野餐的必備甜點,絕對是全場注目的焦點!
反璞歸真,讓裸感蛋糕征服你心!
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